アボカドの効能はどんなもの?5つの効能教えます!

アボカドの効能はどんなもの?5つの効能教えます!「森のバター」と言われるアボカドは、野菜であるにもかかわらずその濃厚な味と他にはない食感で、特に女性の間で人気となっていますよね。

しかし味だけではなくその効能も女性にとって嬉しいモノばかりなんです。今回はそんなアボカドの効能について詳しくご紹介したいと思います。


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アボカドの効能はどんなもの?5つの効能教えます!

 

アボカドってどんな野菜?

アボカドはクスノキ科の樹木で、私達が食べているのは果実になります。大きく分けるとメキシコ生産の「ハス型」、グアテマラ生産の「ベーコン型」、南アフリカ生産の「フェルテ型」の3系統で、日本に輸入されているアボカドはほとんど「ハス型」です。

国内でも栽培されていますが、こちらは「ベーコン型」か「フォルテ型」を元にした種類が多いですね。

日本にアボカドが入ってきたのは大正時代と意外に古かったようですが、当時の日本では栽培するのが難しかったことや、やはり食生活の違いから口に合わなかったこともあり、人気は出ませんでした。

アボカドの認知度がこれほど高くなったのは平成に入ってからで、30年前と比較すると輸入量は約13倍にも及びます。健康ブームの波に乗って人気が出た野菜だけに、その効能は実に多岐にわたります。

 

ダイエットの効能

アボカドは非常に濃厚な味ですが、これは不飽和脂肪酸(オレイン酸)という成分が含まれているからです。これは別名「食べても太らない油」とも呼ばれているように、体内に余分な脂肪分を取り込まないようにする役割を果たしてくれます。また不飽和脂肪酸はホルモンの原料として使用されることもあるので、ホルモンバランスを整えることで新陳代謝が良くなることにつながるという説もあります。

さらにアボカドの糖質に含まれている「D-マンノヘプツロース」もインスリンの分泌量を調整してくれるので、肥満を改善するには非常に効果的でしょう。

他にもたんぱく質の代謝に必要な「ビタミンB6」や脂質の代謝を促進してくれる「ビタミンB2」が野菜の中でトップと言えるくらい豊富に含まれているのも直接ダイエット効果につながります。

ただしアボカドは1個約187kcalと決して低カロリーとは言えないので、食べ過ぎるのは禁物ですよ。

 

美肌の効能

アボカドが今のようにメジャーな野菜となった背景には、美肌効果に優れているという効能が影響しています。海外セレブやモデルさんなどから発信される美容テクニックとして、身体の内側からキレイになるというポイントがありますが、おすすめの食材としてアボカドが紹介されていることが多かった事から美容に敏感な女性たちの間でブームとなりました。

アボカドには豊富なビタミン類が含まれていますが、特に「ビタミンE」は抗酸化作用に優れていて、お肌の老化防止や血行を良くして肌の代謝を促したり、ターンオーバーを正常にしてくれます。

また肌荒れに効果的な「コエンザイムQ10」や、皮膚の再生機能がある「必須アミノ酸」、さらに肌のうるおい成分である「セラミド」の生成を促す「不飽和脂肪酸」まで含まれているので、美肌の効能が無いわけがありませんね。

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便秘予防の効能

アボカドに含まれる「食物繊維」は100gあたり5.3gと、野菜の中でもトップクラスです。ちなみにこの量はトマトの約5倍、キャベツの約3倍になります。

食物繊維には「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」の2種類がありますが、便秘に効果的なのは不溶性2:水溶性1の比率です。アボカドに含まれているのは不溶性食物繊維3.6g、水溶性食物繊維1.7gと、限りなく2:1に近い比率となっていることからも便秘解消の効能がわかりますよね。

また「不飽和脂肪酸」は便を柔らかくしたり、便の表面をコーティングして排出しやすくするという働きもあります。

 

老化防止の効能

アボカドに豊富に含まれている「ビタミンE」には抗酸化作用がありますが、この成分はビタミンCや脂質と一緒に摂取することでさらに抗酸化力が高まります。

またカロテノイドの1種である「ルテイン」や「グルタチオン」といった抗酸化作用のある成分もアンチエイジングに効果的ですが、アボカドにはそのすべてが含まれているので、高い抗酸化作用が期待できることから「若返りの野菜」とも呼ばれていますよ。

 

いかがでしたか?

アボカドは決して見た目の良い野菜とは言えないので、食べず嫌いの人も多いのでは?しかしこの効能を知ったらきっと毎日でも食べたくなってしまいますよね。

わさび醤油で食べたり、レモンとオリーブオイルをかけたりすると美味しく食べることができるので、ぜひ日々の食生活に取り入れてみてくださいね。

 

まとめ

アボカドの効能はどんなもの?5つの効能教えます!

・アボカドってどんな野菜?
・ダイエットの効能
・美肌の効能
・便秘予防の効能
・老化防止の効能

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