アーモンドミルクのレシピは効果抜群!お勧めの5つのもの

アーモンドミルクのレシピは効果抜群!お勧めの5つのもの美容と健康に効果抜群と噂のアーモンドミルクですが、あなたはもう飲みましたか?

アメリカではミルクよりもシェアが多いアーモンドミルクは、数多くのセレブ達も美容のために愛飲しています。そのまま飲むのはもちろん、食事やデザートにもアーモンドミルクを使っているようですよ。

今回はアーモンドミルクを使ったおすすめレシピをご紹介したいと思います。


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アーモンドミルクのレシピは効果抜群!
お勧めの5つのもの

 

美容と健康には欠かせない

アーモンドミルクには様々な効果があります。

アーモンドは数ある食品の中でビタミンE含有量が一番多いと言われていますが、実にそれは100g中に31mgと、ゴマの310倍にも及びます。ビタミンEはお肌の粘膜を強化する効果や老化を防ぐ抗酸化作用も期待できるので、美肌に導いてくれるでしょう。

他にも女性に不足しがちなミネラルや、腸内環境を整える食物繊維も含まれているので、身体の内側からきれいにしてくれる効果も期待できます。

コレステロールゼロで体内の脂質を代謝してくれるオレイン酸も含まれているので、ダイエットにも効果的なのは女性にとって嬉しいですよね。

 

アーモンドミルクフレンチトースト

(2人分レシピ)

市販のアーモンドブリーズ(250g)、卵1個、きび砂糖大さじ3をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。そこに何か所かフォークなどで穴をあけたパンを浸して、十分に染み込むまでつけておきます。朝食で食べる場合は前の晩に下ごしらえしておくと良いでしょう。

フライパンにバターとサラダ油を適量入れて、バターが溶けたらパンを置き、弱火で蓋をして片面10分ほどじっくりと焼きます。焼きあがったらメープルシロップやハチミツをかけて出来あがりです。お好みで砕いたアーモンドを散らすのもおすすめですよ。

 

アーモンドミルクチーズリゾット

(1人分レシピ)

水(100cc)を入れたフライパンにご飯(しゃもじ2杯分)を入れて水気がなくなるまで煮詰めてから、アーモンドミルク(150cc)を入れて再び水気がなくなるまで煮詰めます。

そこに鶏がらスープをお好みの量加えて、最後にとろけるチーズを2つかみ程入れて混ぜます。盛り付けてからブラックペッパーをかければ完成です。

 

アーモンドミルクグラタン

(2人分レシピ)

フライパンにオリーブオイル(大1/2)を熱してスライスした玉ねぎ(1/4)とツナ缶(1缶)を汁ごと入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらバター(10g)小麦粉(大1)を入れて炒めます。アーモンドミルク(1/2カップ)茹でたかぼちゃ(1/4)ホウレン草(2束)を加えてひと通り混ざったら火を止めます。

グラタン皿に入れて真ん中にくぼみを作り、そこに卵を割り入れます。チーズをのせてオーブントースターで5分~10分焼けば出来上がりです。

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アーモンドミルクのパンケーキ

(1~2人分レシピ)

ボウルに絹ごし豆腐(100g)を水切りせずそのまま入れて崩しながら混ぜます。そこにアーモンドミルク(60~80cc)とホットケーキミックス半量(50g)を入れて混ぜ合わせ、ゴムべらに変えてからホットケーキミックスの残り(50g)を入れてさっくりと混ぜます。

フライパンにココナツオイル(適量)を入れて溶かし、生地を流し込んで弱火でゆっくりと両面焼けば出来上がりです。お好みでメープルシロップやジャムをつけても美味しいですよ。

 

アーモンドミルクプリン

(4人分レシピ)

耐熱容器に砂糖(大1)と水(大2)を入れてよく混ぜ、粉ゼラチン(5g)を振り入れます。完全にゼラチンがふやけたら市販のアーモンドミルク(50cc)を入れておきます。

600wのレンジで40秒加熱してからよく混ぜてゼラチンを溶かしてから、別のボウルに入れた市販のアーモンドミルク(300cc)と混ぜます。ここで味見をして甘味が足りないようなら砂糖を足して下さい。

プリン型に入れて冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がりです。お好みでフルーツをトッピングすればおもてなしデザートにピッタリですよ。

 

いかがでしたか?

美容にも健康にも良いアーモンドミルクを使ったレシピは、手軽で簡単なモノが沢山あります。

ご紹介したレシピの他にも、自分好みのレシピを考えて毎日アーモンドミルクを摂る事ができれば、美肌とスリムな身体の両方が実現できるかもしれませんね。

 

まとめ

アーモンドミルクのレシピは効果抜群!お勧めの5つのもの

・アーモンドミルクの効果:美容と健康には欠かせない
・アーモンドミルクフレンチトースト
・アーモンドミルクチーズリゾット
・アーモンドミルクグラタン
・アーモンドミルクのパンケーキ
・アーモンドミルクプリン

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